فوائد الغذاء للبشره...

--------------------------------------------------------------------------------

كثير من السيدات يلجأن إلى عمل ماسكات محتوية على الخيار والطماطم والزبادى والعسل ظنا أن هذه الخلطة ستعيد للبشرة نضارته.

ولكن خبراء التغذية يؤكدون أن تناول هذه الأغذية يفيد بصورة أكبر من مجرد وضعها على الجسم، حيث أن النضارة المعتمدة على الماسكات هى مجرد تنظيف وقتى للبشرة التى تتطلب نعومتها الحصول على العناصر الغذائية الكاملة عن طريق الجسم لكى تستفيد خلاياه الداخلية.

ويظهر على الملامح الخارجية، لأن الجمال الذى يظهر من الداخل للخارج أكثر بقاء من ذلك الجمال الذى يهدف إلى التجميل الخارجى.

تقول الدكتورة امتثال السويفى استشاري علوم التغذية بالمعهد القومى للتغذية، أن وجه الإنسان هو مرآة سائر أعضاء الجسم، وهذا الوجه يحتاج إلى الغذاء الصحى لأنه يعبر عن الصحة الداخلية له، فالوجه به ما يزيد على 50 عضلة متصلة بأجزاء الجسم المختلفة.

لذلك فإن كل ما يفكر فيه الإنسان وما يسعده وما يحزنه سوف يظهر على الوجه وهناك علاقة وثيقة بين الغذاء من جهة والصحة والجمال من جهة أخرى، ولتحقيق هذه العلاقة لابد أن يكون هذا الغذاء متنوع ويحتوى على كافة العناصر الأساسية الضرورية حسب الفئة العمرية.

وتضيف أن هناك العديد من الأغذية التى يمكن تناولها للحفاظ على نضارة البشرة ومن أهمها الجزر الذى يحتوى فيتامين (أ)، و(ب1)، و(ب2)، وكذلك (سى) ، وهذه المواد الرابطة تساعد على الاستفادة من فيتامين (أ)، وهذه الفيتامينات تجمل البشرة وتحميها من الجفاف وتجعلها أكثر نعومة.

كما يحتوى الجزر أيضا العديد من الأملاح التى تساعد على بناء الجسم مثل بناء الأعصاب والعظام ليظهر الجسم بصورة رشيقة، ويساعد كذلك الجزر على الهضم مما يجنب الجسم تراكم الدهون، مما يجنب المرأة تكون الكرش وزيادة الوزن.

كما يفيد فيتامين (أ) فى الحفاظ على قوة الأظافر وتجنب ظهور الخطوط البيضاء بها، ويفيد كذلك الجزر فى نمو الشعر وغزارته.

وفيتامين (أ) يجعل البشرة ليست فقط نضرة بل وشابة أيضا، مما يؤجل تجاعيد الوجه التى تعانى منها المرأة مع التقدم فى العمر نتيجة قلة نسبة الكولاجين فى الجسم.

ولكن يجب ألا يتم تناول الجزر بكميات كبيرة حتى لا تتكون مادة سامة بالجسم، وهذه الكمية يجب ألا تزيد على كوب عصير يوميا يحتوى على 3 جزرات، وإذا كانت المرأة تعانى خشونة اليد والبشرة وجفاف الجلد، يمكن تناول كوبين من العصير حتى تتحسن الحالة.

ويمكن أن تجد المرأة استدارة الوجه وبياض الأسنان وصلابة الصدر، ورشاقة الجسم من خلال فيتامين(د) الموجود فى الأسماك ومنتجات الألبان وصفار البيض.

ومن مظاهر الجمال التى تسعى لها المرأة أيضا سلامة العضلات لكى يبدو الجسم بالشكل اللائق والطبيعى ويمكن لها أن تحصل على ذلك من خلال فيتامين (ب1) الموجود فى البقول والخميرة البيرة والخضراوات مثل الخرشوف.

وكذلك فى الجبن والحليب، حيث يعد مهدئ للأعصاب وعندما تنقص كميته بالجسم يحدث ضمور بالعضلات وضعفها وشعور بتنميل فى الأطراف.

أما السيدات اللاتى يبحثن عن جمال الشفاه والفم ووقايتهما من التقرحات والتشققات فتناول الأطعمة المحتوية على فيتامين (ب2) يمكنها المساعدة على ذلك، ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من البقول والخميرة واللحوم والخضراوات الليفية مثل الخس والملوخية، ويسبب نقص هذا الفيتامين بالجسم تساقط الشعر والإصابة بتقرحات فى الجلد خاصة خلف الأذن، وضعف امتصاص الدهون بالجسم.

وإذا كان تحقيق الجمال بالنسبة للمرأة من أهم أولوياتها فإن تحقيقه ليس صعبا إنما استمرار هذا الجمال وبقاء الجسم لسنين خاصة مع التقدم فى العمر هو الأمر الذى يتطلب المزيد من اهتمام المرأة ويمكن أن يساعد فيتامين (سى)على استمرار هذا الجمال.

حيث أن هذا الفيتامين يساعد على نسبة الكولاجين بالجسم وهو مادة مهمة لجميع الخلايا الرابطة للعظام والغضاريف، ويكثر هذا الفيتامين بالبرتقال والخضروات الطازجة.

وتوضح الدكتورة امتثال ان هناك أغذية تساعد على خفض الوزن وحرق الدهون مثل الشاى الأخضر، ولا ينصح بتناول خل التفاح كما هو شائع بين بعض السيدات لخفض أوزانهن لأنه يضر بالمعدة.

ميرسي امير الحب


يا حب
مشكور كتير على الموضوع